Le jus qui booste et qui nettoie le foie…

Si vous avez la chance d’avoir un extracteur de jus chez vous ou chez des amis, voici une recette qui convient à l’automne et permet de commencer la journée très en forme…

Pour une personne il faut :

• 1/2 citron (Bio de préférence pour le mettre avec le zeste)
• 1 orange (épluchée)
• 2 carottes
• 1 betterave (avec les feuilles si vous les avez)
• 1 pomme
• Gingembre et Curcuma (à doser selon vos goûts)

Même si l’extracteur enlève la plupart des fibres et permet de ne prendre que les nutriments de tous ces bons  aliments, prenez le temps de boire votre jus en conscience et de le « mâcher » pour l’assimiler au mieux, comme vous l’auriez fait pour un repas.

Bonne dégustation 🥤